ベジハムのカスクート

  • 2016/10/6

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ベジハムのカスクート

材料(2人分)

  • フランスパン…2切れ
  • ベジハム
  • グリーンリーフレタス
  • トマト
  • アボガド
  • オリーブオイル
  • 粒マスタード
  • 塩、コショウ

作り方

  1. ベジハムはそぎ切りにし、オリーブオイルで両面を炒めて塩、コショウをする。
  2. グリーンリーフレタスは洗って大きめにちぎり、トマトとアボガドはスライスする。
  3. オリーブオイルと粒マスタードをまぜる。
  4. フランスパンに切り目をいれ、そこへ3をぬり、グリーンリーフレタス、ベジハム、トマト、アボガドの順にはさんでできあがり。
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