ぶり照り風味のベジハム

  • 2016/9/2

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ぶり照り風味のベジハム

材料(2~3人分)

  • ベジハム(2センチ厚さの輪切り)…2枚
  • サラダ油…適量

【てりやきソース】

  • しょうゆ…大さじ3
  • てんさい糖…大さじ1
  • おろし生姜…ひとかけ分
  • オレンジジュース…大さじ1
  • 水…大さじ2
  • おろし大根…適量

作り方

  1. てりやきソース用の調味料を合わせておく。
  2. ベジハムは食べやすい大きさのそぎ切りにし、サラダ油を熱したフライパンで両面よく焼く。
  3. 1を一気に加えて、煮詰まる直前に火をとめる。
  4. 皿に盛り付け、おろし大根を添えて、残ったてりやきソースをかける。

このレシピで使用した商品はこちら

ベジハム (ボンレス) ベジハム (ボンレス)
800g
2,160 円
生でもグリルしてもおいしい。チキン風、ポークハム風、ぶりやしゃけ風味の食感をお楽しみ下さい。
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