カテゴリー:レシピ

    ベジハムとレンコンのはさみ揚げ甘酢あんかけ

    ベジハムとレンコンのはさみ揚げ甘酢あんかけ 材料(2人分) ベジハム(5ミリ厚さのスライス)…2枚 れんこん(5ミリ厚さ…
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    ベジハムと千切り大根のピリ辛マヨネーズ和え

    ベジハムと千切り大根のピリ辛マヨネーズ和え 材料(3~4人分) ベジハム…50g 切干大根…30g かいわれ大根……
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    タンドリー風味のベジハム

    タンドリー風味のベジハム 材料(5~6人分) ベジハム…1/2本 サラダ油…適量 …
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    しゃけ風味のベジハム

    しゃけ風味のベジハム 材料(出来上がり280g) ベジハム…300g きざみ海苔…3g 塩…15g 醤油…5…
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    ぶり照り風味のベジハム

    ぶり照り風味のベジハム 材料(2~3人分) ベジハム(2センチ厚さの輪切り)…2枚 サラダ油…適量 【てりやきソー…
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Today’s Veggie

  1. 【おもいをこめる】 料理の真髄は、 この心にあると 言い切って良いでしょう。 グル…

    【おもいをこめる】 料理の真髄は、 この心にあると 言い切って良いでしょう。 グルテンフリーのヴ…

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  1. 調理例5

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コンセプト

  1. ✴sofa Deli&Café 愛宕グリーンヒルズ店 sofa の由来 平成元年9月…
  2. 白砂糖、食塩の不使用について 【白砂糖】 白砂糖を造るには、サトウキビの茎を砕き、圧縮し…
  3. オリエンタルべジとは? 数多い菜食の中でソーファが今現在、理想とする食事は、"オリエンタル…
  4. おいしくて、ヘルシーで、おしゃれなベジフード sofa Deli&Foods …
  5. 自然農法の農家さんを支援 “sofa”。この名前には私たちの思いが集約されています。それは日本…
  6. 創業者 木村重一(きむら しげかず)からのメッセージ 私は平成元年9月に突然肉を食…

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日本に36店舗のベジカフェを誕生させる
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