カテゴリー:レシピ

    ベジポキ

    ベジポキ(4人前ぐらい)@福田 幸栄 ベジハム 1/4本 きゅうり 1本 (アボカド1個でも) 寒天海藻サラダ 1袋 ベビーリーフ 1…
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    ベジチャプチェ

    ベジチャプチェ(4人前ぐらい)@福田幸栄 ベジミート薄切り 20g 韓国春雨  150g 椎茸 2個 人参 1/2個 ピーマン 2個…
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    ベジハムと野菜たっぷりケークサレ

    ベジハムと野菜たっぷりケークサレ @小川 薫         (23㎝×7㎝の型) 材 料   ベジハム         100g 赤…
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    ベジハムの揚げ焼き 香草のせ

    ベジハムの揚げ焼き 香草のせ 材料(3〜4人分) ベジハム 240g(14切れ) 豆苗 2パック パクチー 2パック …
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    豆トリオの信田巻き風

    豆トリオの信田巻き風 @中瀬 順子 材料 (3~4人分) 薄揚げ 3枚  木綿豆腐 3/4丁 アボガド 1/2個 切り干し大根 15グラ…
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    ベジタジン

    【ベジタジン】@福司 麗 【 材料 】(3~4人分) べジハム 100g じゃがいも 3個 セロリ 約1本(20cmぐらい) …
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    ベジミートミンチのドライカレー

    *****ベジミートミンチのドライカレー***** [ささっと作れて、保存もきく、ちょっぴり大人なドライカレー]  @江成真紀子 * レタ…
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    ベジハムを使った肉団子 〜甘酢あんで〜

    ベジハムを使った肉団子 〜甘酢あんで〜@大村奈津美 材料(約5人分) ベジハム300g ベジミート(ミンチ)100g セロリ50g …
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    ベジハムチーズ巻 <とろけるベジチーズ>  

    ベジハムチーズ巻 (4人分) 材料: ベジハム スライス4枚 春巻きの皮 8枚 塩 少々 こしょう 少々 なたね油 適量 …
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    キヌアのカレースープ

    キヌアのカレースープ 材料:3〜4人前 太白ごま油 大1 クミンシード 小1 セロリ 1本(みじん切り) 生姜ひとか…
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  1. 田舎の恵み 秋田からお漬物が届きました✨ 伯母が漬けた漬物3種です。 お盆で両親が実…

    田舎の恵み 秋田からお漬物が届きました✨ 伯母が漬けた漬物3種です。 お盆で両親が実家に帰ってま…

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  1. 調理例5

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コンセプト

  1. ✴sofa Deli&Café 愛宕グリーンヒルズ店 sofa の由来 平成元年9月…
  2. 白砂糖、食塩の不使用について 【白砂糖】 白砂糖を造るには、サトウキビの茎を砕き、圧縮し…
  3. オリエンタルべジとは? 数多い菜食の中でソーファが今現在、理想とする食事は、"オリエンタル…
  4. おいしくて、ヘルシーで、おしゃれなベジフード sofa Deli&Foods …
  5. 自然農法の農家さんを支援 “sofa”。この名前には私たちの思いが集約されています。それは日本…
  6. 創業者 木村重一(きむら しげかず)からのメッセージ 私は平成元年9月に突然肉を食…

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日本に36店舗のベジカフェを誕生させる
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